• Принцип дробного 5-6 разового питания (стол №5 по М.И. Певзнеру)

• Рекомендуют нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, творог и другие молочные продукты

• Ограничение продуктов содержащих жиры, на 10-20 % с исключением продуктов содержащих животные жиры (сало, свинина, пирожные, торты, сливки и сметана)

• Не рекомендуют употреблять холодные продукты, которые могут вызвать спазм сфинктеров желчевыводящих путей

• При гипокинетической форме работы желчного пузыря рекомендуют продукты стимулирующие желчеотделение: овощи, фрукты, растительное и сливочное масло, яйца

• При гиперкинетической форме ограничивают продукты стимулирующие выработку желчи: жирное мясо, рыбу, птицу, растительное масло, пряности, яйца.

• При обоих вариантах нарушений следует исключить жареные продукты, грибы, копчености, шоколад, какое, кофе, крепкие бульоны, газированные напитки

P.s. Но-шпа разрешена с 1-6 лет по 1 таблетке, старше 6 лет - по 2 таблетки 2-3 раза в сутки. Бускопан - детям старше 6 лет по 1-2 таблетке (по 10 мг в 1 таб) 3 раза в сутки не более 3 суток. Дюспаталин с 18 лет.

При обострении холецистита:

• В течение 1-2 дней показаны разгрузочные дни: молочно-творожные, яблочные, компотные, арбузные, далее назначают стол №5 по М.И. Певзнеру. При стихании обострения, через 2-3 недели - стол №5.

• В рацион включают щадящую углеводистую пищу: слизистые супы, супы-пюре, жидкие протертые каши из манной, рисовой, овсяной круп с добавлением небольшого количества молока, протертые компоты, кисели, желе и муссы из сладких ягод и фруктов.

• Далее диета расширяется за счет добавления нежирного протертого пресного творога, паровых рубленых изделий из мяса, рыбы, курицы, отварной рыбы, сухарей из белого хлеба.

• Исключают острые и пряные блюда, соленья, жирные, жареные и копченые блюда, сдобные хлебобулочные изделия, отвары мясных бульонов.

Источник: Наглядная детская гастроэнтерология и гепатология под редакцией Лобанова и Кильдияровой, стр.315.